De Kroket: Een tijdloze klassieker zelf maken 🧑🏻‍🍳

De Kroket. Bij Verhage niet zomaar een snack. Het is onderdeel van onze culinaire geschiedenis verpakt in een krokant jasje. Deze traditie houden we hoog, want onze rundvlees- en kalfsvleeskroketten worden nog steeds gemaakt volgens het originele recept van onze oprichters, Joop en Pim Verhage. En dat proef je bij elke hap. 😋 Maar wat maakt onze kroketten zo bijzonder? En hoe maak je nou zelf kroketten? Tijd voor een kijkje in de wereld van de Verhage-kroket!

Waarom Verhage-kroketten zo bijzonder zijn

Bij Verhage gaat het niet alleen om de smaak, maar ook om de kwaliteit en het verhaal achter de kroket. Het originele recept van Joop en Pim is daar een perfect voorbeeld van. Onze kroketten worden tegenwoordig met zorg bereid bij een grote krokettenfabriek, waar ze nog steeds met de hand in de doos worden gelegd. Geen automatische bandwerk hier met robots 🤖 die je kroket in een doos gooien; bij ons krijgt elke kroket de persoonlijke aandacht die hij verdient. Dat noemen we kwaliteit met een persoonlijke touch. Het resultaat? Kroketten die je altijd dat “wow”-moment bezorgen bij de eerste hap en nét dat beetje extra hebben.

Wist je dat een van de geheime ingrediënten in onze kroketten een toefje slagroom is? Dit zorgt voor die heerlijke romige binnenkant!

Oh oeps, nu is het niet meer zo geheim! 😅

Welke kroket kies jij?

Zin in een klassieke vleeskroket of ga je toch voor iets spannenders? Bij Verhage hebben we een kroket voor iedereen. Dit zijn onze zes* helden:

• Rundvleeskroket: De oer-Hollandse klassieker die nooit teleurstelt. Vol van smaak, stevig van karakter. Extra romig volgens het recept van Joop en Pim.
• Kalfsvleeskroket: Wat zachter en verfijnder dan zijn rundvleesbroer, maar net zo onweerstaanbaar. Perfect voor wie houdt van een subtielere smaak.
• Veggiekroket: Onze vegetarische optie, met een heerlijke mix van groenten en kruiden. 🥕 Geen vlees, maar wél een top kroket. Benieuwd naar onze andere vegetarische snacks. Lees hier alles over onze vega-opties!
• Kipkroket: Een sappige favoriet voor iedereen met mals kippenvlees. Speciaal ontwikkeld voor halal eters, maar eerlijk is eerlijk: deze gele topper valt bij iedereen in de smaak!
• Draadjesvleeskroket: Zoals oma 👵🏻 het vroeger maakte, maar dan in kroketvorm. Zacht, smeuïg draadjesvlees dat smelt in je mond. Eén hap en je bent verkocht.
• Satékroket: Fan van satésaus? Deze kroket combineert de romigheid van ragout met de rijke, hartige smaak van saté. Een tropisch feestje in elke hap! 🥳

Zelf kroketten maken: kan dat?

Wil je weten hoe je zelf kroketten kunt maken? Dan heb je geluk, want we hebben een compleet recept voor het maken van je eigen kroketten die we speciaal met je delen.

Spoiler: het is niet zo makkelijk als het lijkt (maar gelukkig kan je ze altijd bij ons bestellen 😜). Scroll naar beneden om het recept te bekijken en je eigen kroketten avontuur te starten!

Proef de smaak van Verhage

Bij Verhage draait het niet alleen om lekker eten, maar ook om beleving. Onze kroket is hierdoor meer dan een snack, het is een stukje geschiedenis met een krokant laagje. 🤯 Dus of je nu kiest voor de traditionele rundvlees variant of op smaakavontuur gaat, je proeft altijd de kwaliteit en traditie waar we zo trots op zijn. Benieuwd naar wat onze top 10 snacks zijn en op welke plek de kroket staat. Lees dit artikel en kom gelijk over elke snack een leuk feitje te weten!

Kom langs in een van onze vestigingen of bestel je favoriete kroketten online via mijnVerhage.nl. Maar pas op: bij één kroket blijft het nooit. En zeg niet dat we je niet gewaarschuwd hebben! 😉

* Ons assortiment verschilt per store. Hierdoor zijn niet alle zes varianten overal verkrijgbaar.